わたしがこのブログを始めたきっかけは「博多ラーメンが好き」ってのはもちろんなのですが、いつも仕事で福岡市内のだいたい決まったルートを周るうち、食べるラーメン屋さんもほとんど固定化してしまい、「これはいかん、もっと視野を広げなければ、、」と思ったのが一つ。
それから、県外から来た知人に博多を案内する時に、便利だと思ったのが一つです。 その時にこのランキングブログが役に立てればいいなぁと、、はっきり言って個人的な備忘録みたいなもんかな。
んで、このＴＡＩＺＯがある住吉通もしょっちゅう通るのですが、今までほとんどこのお店を知らなかったというのが現状で、ほんと今までもったいないことをしていたな、、、と、思いましたね。
今日はそんなＴＡＩＺＯに、わくわくしながら行ってまいりました。
さて駐車場は、お店専用のはないのですが、近くのファミマの横にコインパーキングがあるので、そこに停めると便利です。 ＴＡＩＺＯのお店の横は結構広くて、一時駐車できそうな道路があるのですが、時々、見回りに来てるそうなので、気をつけましょうね。
小林が座った席は一番奥の従業員用のドアの前。 丁度この時間がシフトの入れ替わりの時間らしくて、２〜３人の従業員が出勤してきました。
お客さんの数は多くも無く、少なくも無く、本当は店の中の様子も写真に撮りたいのですが、やっぱりどうしても他のお客さんが入ってしまうので、ちょっと遠慮してしまいます。 他のブロガーの人はどうやって写真撮ってるんでしょうね。 いちいち承諾を得ているんでしょうか。。。。
、、とか思ってたら、、
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
赤い器は見た目も鮮やか。 一気に食欲が頂点へ。
透明な豚骨スープの脂が一番上に浮いていて、こってりなんだけど、全然くどくありません。
麺もしっかり歯ごたえがあるので、噛めば噛むほどスープと絡まった旨み成分がじわーっと口の中に広がっていきます。
（ ´∀｀)/ うん、、うまい！。
チャーシューもほろりと柔らか。 木耳とネギはコリコリしゃきしゃき。
（ ´∀｀)/ あー 幸せ！。
んで、当然替え玉です。 もうすでにタレは麺にかかっていて、ネギも嬉しい、、、。
せっかくなので、２杯目はからし高菜とすりゴマたっぷり！。 高菜は結構辛いので、スープで洗いながら食べましょう。
（ ´∀｀)/ ご馳走様！。
これで満足の、ラーメン５００円と替え玉１００円。 ずっとこの値段のまま変らないのが嬉しいですね。
ぁあ、メニューもついでに写真撮ってくれば良かったなー。今度来る時は「こってり黒ラーメン」かな、、、。 楽しみは次回に持ち越しです。
「博多大将−福岡ラーメンブログ」もどうぞ。 2007年06月08日の記事ですね。 器の色が変っただけで、値段は一緒、、、。
ぁあああ！！、、抹茶アイス、、食べたかった。ｗ
福岡県福岡市博多区住吉4丁目28-1
092-474-8787
12：00〜14：00 / 18：00〜翌3：00
※売り切れ次第終了 定休日：不定休
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タグ：ＴＡＩＺＯ
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